不知道大家喜欢以怎样的方式喝白茶呢？
有人喜欢煮着喝，有人喜欢泡着喝。像经常待在办公室里，就比较爱“偷懒”，更喜欢用盖碗泡着喝。
白毫银针，原料鲜嫩，温度太高会破坏它的风味，因此更适合用盖碗冲泡。
想要白毫银针泡得好喝，控制水温很重要。
一般用80~85℃的热水泡会比较合适，既能激发白茶银针的毫香、花香，还能保留鲜醇的滋味。
点头镇，白茶“名镇”
点头镇，是中国白茶特色小镇，也是福鼎市茶企业的集中地。
作为福鼎白茶的茶乡，优美的自然环境，造就甘醇的自然好茶，美不胜收的好风光，更令人心往神驰。
该地丘陵叠障，溪水潺潺，雨量充沛，茶树丛生。水土中富含多种矿物质，直接反映在茶叶上，就是“清甜润口、厚积薄发”。
在这个白茶小镇里，茶山琳琅，茶香飘飘。累了，就歇在树荫下，吹着来自山野田园中凉爽的风；渴了，就喝上一口茶壶里清香怡人的白茶；饿了，就尝尝茶乡的特色小吃……
白毫银针，“贵”在何处？
白毫银针，是福鼎白茶里等级最高的茶，由肥壮的芽头制成。
只有在春季万物复苏的时候，茶树才会孕育出鲜嫩饱满的芽头，因此白毫银针一年只采春季一季，产量自然就非常有限了。
而且为了保持茶芽的完整性，必须人工采摘，要耗费不少的人力物力。
此外，还有十不采的规定：“雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。”
由此看来，可见白毫银针是多么的来之不易，自然也就物以稀为贵了。
泡茶有道，香清味鲜
有人觉得，白毫银针的味道太淡了，像白开水；也有人说，白毫银针有点苦涩，不够鲜醇......其实，这可能是冲泡方法不对造成的。
用普通的盖碗泡白毫银针，大约投5g茶即可，然后用80~85℃的热水冲泡。
灰绿肥硕的茶芽，在热水的浸润下，激发出鲜嫩的毫香与清扬的花香。
汤色嫩黄，汤感细腻，清香鲜醇，宛如花露，舌尖被温柔地俘获了。
叶底茶芽鲜嫩饱满，富有活力。
只要掌握了正确的泡茶方法，轻轻松松就能泡出白毫银针的好滋味。
大道至简，至真至纯
白茶的制作工艺重在保留茶叶本身的原味，凭借萎凋、日晒，将白毫银针的鲜醇带来我们身边。
简单的东西，总是纯真的。
简单、质朴的白毫银针，每一口都是自然纯真的味道，让我们在一年四季都能品尝到春日的清香鲜醇。
如此好茶，当然值得与知己好友一起分享、品味啦！
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